5月19日，艺人关晓彤翻车了。
其实，明眼人一眼就能看出来，这是给“人造肉”打广告。
1.什么是人造肉
所谓的人造肉分两种：
一种是人造植物肉，又称植物蛋白素肉。
关晓彤推广的就是这种。
主要以大豆蛋白为原料，通过加热、压力变化、冷冻等工艺，将其变成类似动物纤维的形态结构，然后加入脂类、香精、色素、微量矿物质和维生素等配料，来模拟肉类的口感。
大家留意一下就能看到，像肯德基、德克士、喜茶、星巴克、达能、雀巢、健身餐，绿色素食、盒马鲜生等等，都有推出植物肉的产品。
还有社交平台上不少明星网红都在纷纷大力推广。
另一种是试管肉，又称培养肉、细胞肉。
一般是从动物体内提取出全能干细胞，在营养液中进行培养，再进行加工处理而成。
听上去感觉特别新潮高科技吧，这种技术难度高，成本非常高。
通过细胞培养出来的肉，确实有一些优势，比如环境可控，不用担心抗生素、激素等问题，感觉比普通肉类要安全。
不过，由于干细胞具有不断分裂增殖的能力，在培养过程中可能会出现异常增殖产生癌细胞的情况。
这点值得高度警惕。
2.营养价值如何？
人造肉的价格，我就不说了，确实太贵。
这里重点讲讲营养价值，是不是如营销宣传的那样更健康。
人造肉打着的是高蛋白、低脂肪的口号，看上去挺美好的。
不过其缺少铁和B12等微量元素，这些问题是不容忽视的。
而人造肉，并不能完全替代肉，里面缺少铁和B12等微量元素，常吃的话，尤其是正在长身体的青少年、妊娠和哺乳期妇女，容易造成缺铁、贫血。
就说要想高蛋白低脂肪，天然的鱼、禽类等白肉不是就能满足吗？
里面含有丰富的优质蛋白，而且不饱和脂肪酸含量也较高，对预防血脂异常和心脑血管疾病等有好处。
再说了，不是肉而有肉的口感，咱们中国的传统美食里又不是没有。
物美价廉的素鸡、素烧鹅、烤面筋它不香吗？
总而言之，目前信誓旦旦说人造肉它更有营养更健康还为时尚早。
消费者要理性，适当尝尝鲜倒是可以的，比如营养太好，肥胖，没有贫血的人群。
稍微多讲几句。
吃了几千年的素，中国人都还没有全体实现吃肉自由，国际资本天天鲍鱼海鲜，却指责最勤劳节俭的中国人吃了太多肉，从动物福利、人道主义、环保等角度进行道德绑架。
给你玩几个新概念，少吃肉，吃植物肉，吃人造肉，保护地球，改变世界！
然后找来各种媒体推广，找明星背书。
动用各种舆论宣传和资本运作，给大家洗脑。
然后让你觉得自己很进步，主动跟肉说byebye！
玩双标，只准你吃肉，不许我吃肉。
这就是一个根本的问题了!
难道中国人就不是人？
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